01
Carne de Res
02
Carne de Pollo
03
Productos del Mar
El sector de Carne Bovina se compone principalmente de tres eslabones: producción primaria (que se desarrolla en los predios o fincas), frigoríficos (plantas de beneficio que producen carne en canal, deshuesada y subproductos cárnicos) e industria cárnica (que fabrica embutidos o derivados cárnicos para comercializar y distribuir).
JL Global Seafood ofrece carne de la mejor calidad, tales como: cortes finos, cortes de la rueda, cortes del cuarto delantero y recortes entre otros. Pertenecemos a un grupo de empresas exportadoras de carne colombiana, argentina y paraguaya con presencia en el Medio Oriente y Asia, de igual forma abastecemos la materia prima para la fabricación de nuestros productos procesados como Jamones, mortadelas, salchichones, carnes maduradas, entre otros embutidos de las marcas líderes en mercados internacionales.
Se cuenta con 11 plantas de producción en:
Colombia (7)
Argentina (2)
Paraguay (2)
Hemos desarrollado la capacidad técnica y humana para llevar al mundo carne de la mejor calidad.
Recorte de Res 80/20
Lagartos de Res (Delantero y Trasero)
Cortes Finos de Res
Cortes del Cuarto (Delantero Res)
Corte de la Rueda Res
La carne aviar representa el 30% de la producción de carne en el mundo. Su consumo creciente responde a la demanda por un alimento rico en proteínas, favorable para la salud, de bajo costo y fácil preparación. El crecimiento demográfico y el aumento de los ingresos en Oriente Medio, el sudeste asiático y el norte de África han impulsado el consumo de aves de corral y carne vacuna. El crecimiento demográfico y el aumento de los ingresos en Oriente Medio, el sudeste asiático y el norte de África han impulsado el consumo de aves de corral y carne vacuna.
JL Global Seafood ofrece carne aviar con origen Colombia, Brasil y Estados Unidos. Los puertos del Caribe colombiano son Cartagena, Barranquilla y Santa Marta más la instalación de empresas del país y de Brasil con presencia en Colombia, han visto la logística y estructura necesaria para llevar nuestros productos al extranjero.
Pollo Entero
Enfriamiento: Congelado
Pierna de Pollo
Enfriamiento: Congelado
Pechuga de Pollo
Enfriamiento: Congelado
Ala de Pollo
Enfriamiento: Congelado
Pata de Pollo
Enfriamiento: Congelado
Cuello de Pollo
Enfriamiento: Congelado
Nuestro Respaldo
Lugares de Origen:
Perú
Chile
Argentina
Ecuador
Anchovetas
La pesquería de una sola especie más grande del mundo, destinada en mayor parte a la producción de harina y aceite de pescado para la exportación.
Nombre científico: Engraulis Ringens
Nombre comercial: Anchoveta (Anchovy)
Vida útil / Fecha de expiración: 24 meses
Descripción: Anchoveta entera congelada, sin vientre abierto, sin cortar
Tipo de congelado:
Bloques: 2 x 8 kg; 16 kg Plus 2% / 3 X 7.5 Kg Plus 2%, 2 X 10 Kg Plus 2%
Bloques: Bolsas azules de polietileno
Bloques: Sacos o cajas
Sabor: Ausencia total de aditivos
Método de limpieza: con agua 0-3 C°
Los carídeos son un infraorden de crustáceos decápodos marinos o de agua dulce, conocidos comúnmente como camarones, gambas, quisquillas o esquilas. Son relativamente fáciles de encontrar en todo el mundo, tanto en agua dulce, como en agua salada.
Nuestra producción de camarón es ambiental y socialmente responsable, centrándose en la seguridad alimentaria, el bienestar animal, cero usos de antibióticos y la trazabilidad.
Entero (HOSO)
Es el tipo más puro de camarón, ya que se exporta de la misma forma que llega a las plantas procesadoras, sin ningún procedimiento adicional. El camarón es cuidadosamente manipulado y procesado inmediatamente después de su pesca.
Cola (HLSO)
Es una de las formas más comunes de exportación de camarón crudo. Para hacer este producto se quita la cabeza del camarón y todo lo demás permanece igual que el HOSO.
Descripción: Cabeza con cáscara en camarones congelados crudos Semi-IQF
Especie: Litopenaeus vannamei
Empaque: 6x2kg
Consumir preferiblemente antes de: 720 días
Congelación: Semi-IQF
Cooking: Cruda
Peso neto: 2kg
Unidades / master: 6
Masters / pallet: 96
Diseño de pallet: Universal
Valor agregado
Este camarón utiliza la mejor calidad de materia prima. Nuestra cartera de productos incluye camarones listos para cocinar, cocinados, pinchos, bandejas y mucho más. Nuestro principal mercado para este producto es la Unión Europea. También es ofertable a Estados Unidos, América Latina y Asia.
Cangrejo Real
Cangrejo Rey Chileno (Lithodes santolla) también es conocido como Centolla. Con su carne nevada blanca, su membrana rojo escarlata y su concha rojo brillante, es sin lugar a dudas uno de los mariscos más atractivos. Los Cangrejos Rey Snowland son empacados solamente de cangrejos vivos de calidad Premium con relleno de carne no menor al 80% y generalmente tan alto como un 90-95%. La carne es delicada y suave.
Descripción: Rey Cangrejo Entero
Especie: Lithodes santolla
Características: Cocido, clasificado, IQF, IWP,
Master: aprox. 8 – 16 Kg.
Carne: Blanco, cocida, 55/45 blanco / rosa,
Empaque: En bloque de 400 gr. o 5 libras,
Master: 14,4 kilos y 30 Lb.
Cluster: Crudos o cocidos, calibrados, IQF, IWP,
Master: aprox. 8 – 10 Kg
Temporadas: Febrero, Julio – Noviembre
Llámanos
(+57) 316 334 53 71
(+57) 314 469 26 52
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